KAKAOLU VE ÇİKOLATALI BROWNİE

Her yaptığımda beni çok memnun eden yapımı oldukça pratik ama lezzeti inanılmaz bir brownie tarifi ..Denemenizi mutlaka tavsiye ederim sonuçtan memnun kalacağınıza garanti verebilirim.

Bu seferlik browniyi küçük sufle kaplarında pişirdim sizde arzu ederseniz böyle ufak kaplarda yada orijinal tarifteki gibi dikdörtgen bir kalıpta pişirebilirsiniz

180derecede 40dakika

30-23cm dikdörtgen fırın kabı

Tereyağ 250gr

Şeker 340gr

Yumurta 4adet

Kakao 65gr

Un 100gr

Kabartma tozu 1 çyk

Çikolata parçacıkları 100gr

-Tüm malzemeyi kabınıza alın ve çok iyi karıştırın

-Kalıbınızı yağlayın ve yağlı kağıt serin,karışımınızı kalıba döküp fırına verin

-Fırından çıkan brownie'nizi kalıpta soğuttuktan sonra 24 kare şeklinde kesip servis yapın

ÖZEL GÜNLERİNİZ İÇİN ÇOK ŞIK MASA DEKORASYONU

 Bu sitede gördüğüm masa dekorasyonunu  gerçekten de çok beğendim.Nasıl hem çok  sade hem çok şık  olunabileceğini çok güzel gösteriyor.

MARTHA STEWARTTAN KEK GİBİ ÇİKOLATA PARÇACIKLI KURABİYE

• Bu farklı çiklatalı kurabiyeyi MARTHA STEWART ' ın sitesinde görünce hemen denemek için bloğuma kaydetmek istedim.Yapımı oldukça pratik ve farklı bir görüntüsü olan bu kurabiye küçük büyük herkesin bayılacağı bir lezzete benziyor ;)
• MALZEMELER
• un 2sb
• kabartma tozu 1 çyk
• tuz  1/2 tk
• tereyağı 170 gr (oda ısısında yumuşamış )
• toz şeker 1/2 sb
• kahverengi şeker 3/4sb
•  yumurta 1 adet
• vanilya 2çyk
• çikola parçacıkları 1 1 / 2 sb
•  vanilyalı dondurma
• 
  
• 180 Derecede 40-45 dakika
• 25 cm lik fırın kabı
• un kabartma tozu ve tuzu karıştırın
• tereyağı ve şekeri iyice 2 dk çırpın , içine yumurta ve vanilyayı da ekleyip çırptıktan tüm kuru malzemeleri de ekleyip yalnızca karışana dek çırpmaya devam edin

• son olarak çikolata parçacıklarını da ekleyip fırın kabınıza elinizle bastırarak yayın ve önceden ısıtılmış fırınınıza verin
• 
• 
  
• fazla pişirmemeye dikkat edin çünkü fırından aldıktan sonrada birkaç dakika daha pişmeye devam edecektir
• soğuduktan sonra 8 üçgen kesip vanilyalı çikolata ve karamel sos ile beraber servis yapabilirsiniz

MEYVELİ VE FINDIKLI TOPLAR (FRUİT & NUT BALLS)

Bu hem pratik hem şık hemde lezzetli görünen tarifi JOYOFBAKİNG  sitesinde gördüm ve denemek için çevirip hem sayfama eklemek hemde sizlerle paylaşmak istedim.Her an yapabilieceğiniz ve kolay bulunan malzemelerden oluşan bu lezzeetli topların tarifi ise...


ceviz 100gr
hurma 80 gr
kuru incir 90 gr
kuru kiraz veya vişne 90 gr
kuru kayısı 90gr8doranmış)
zencefil 1 yk
portakal kabuğu rendesi 1yk
portakal suyu 1-2yk


üzeri için:
pudra şekeri
iyice dövülmüş ceviz..fındık..antep fıstığı..badem..
iyice dövülmüş hindistan cevizi
iyice rendelenmiş  çikolata


40 adet 2,5cm'lik toplar  için


-180 derecede cevizleri 10dk fırına verin, fırından aldıktan sonra soğutup dövün
-cevizleri ve diğer tüm malzemeler karıştırıp mutfak robotunuz da iyice incelene dek çekin
-içine hepsini toparlamaya yetecek kadar portakal suyu ekleyip avucunuzda 2,5cm'lik toplar yapın ve iyice yapışmaları için hafifçe sıkın
-arzu ettiğiniz üst malzemesinde yuvarlayıp 2 saat kurumaya bırakın
-hava almayan bir kapta yağlı kağıt arasında saklayınız, eğer isterseniz buzdolabında 1 ay saklanabilir...afiyet olsun;)

BEYAZ SARAYIN YILBAŞI PASTASI VE YILBAŞI SÜSLERİ -WHİTE HOUSE CHRİSTMAS DECORATİON

Beyaz sarayın  muhteşem yılbaşı pastası ve yılbaşı süsleri mükemmel görünüyor ben gerçekten çok ama çok beğendim..yazıcak bir şey bulamıyorum resimler zaten konuşuyor :))