Özel bir gününüzde yada sadece içinizden geldiği için yapıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir pasta...kim hayır diyebilir ??
(kaynak BHG )
6yumurta beyazı
3su bardağı un
170 gr tereyağı, yumuşatılmış
1 paket kabartma tozu
2 2 / 3su bardağı şeker
2çay kaşığı vanilya
2bardak süzme yoğurt
180 derecede
3 adet 20cm yuvarlak fırın kabı
-yumurta beyazlarını bir kapta 30 dk oda ısısnda bekletin
-un ve kabartma tozunu karıştırın
-tereyeğını 1 dk çırpıp içine şeker ve vanilyayı ekleyin iyice karıştırın
-yumurta beyazlarını hepsini birden ekleyin 3 dk çırpın
- un ve süzme yoğurdu değişimli olarak ekleyip her seferden sonra hafif derecede sadece karışana dek çırpın
- fırın kaplarına boşaltın ( eğer 3 adet fırın kabınız yoksa hamuru dolapta bekletin )önceden ısıtılmış fırınınıza verin
- fırından alıp 10 dk kalıpta beklettikten sonra kalıplardan çıkarıp soğumaya bırakın
VANİLYALI KREMASI :
170 gr
-bu tarifle 4,5 sb krema elde edebilirsiniz tereyağı, yumuşatılmış
3 / 4su bardağı süzme yoğurt
1 1 / 2çay kaşığı vanilya
8 su bardağı pudra şekeri
süt
-süzme yoğurt, vanilya, tereyağını 1 dk çırpın ve içine yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin gerekirse 1'er yk süt ekleyebilirsiniz kıvamını yakalayabilmek için
5 yorum:
çok begendım coook anlatım süper olmus şimdi ne kadar zevklı ve kolay olur yapımı bu aşamalardan sonra,harıka bır kek olmuş:)
Nasıl guzel bir pasta buuuu...Harıka görünüyor ve tatdı da mükemmeldir mutlaka.Hafta sonu mutlaka denıyecegım ellerınıze saglıık.
Harikasınız...Ellerinize sağlık.
Nilly
8 su bardağı pudra şekeri çok değil mi ?
SEDA HANIM 3 ADET KEKİN ARASI VE TÜM ÜSTLER VE YANLAR DÜŞÜNÜLÜNCE FAZLA GELMİYOR PUDRA ŞEKERİ AMA SİZ DAHA HAFİFİ İSTERSENİZ ÖLÇÜYÜ YARIYA İNDİREBİLİRSİNİZ..TABİ O ZAMAN DAHA AZ KREMANIZ OLUR..
Yorum Gönder