Ramazana çok uygun bu lezzeti COUNTRYLİVİNG sitesinde görünce hemen çevirip sayfama eklemek vede sizlerle paylaşmak istiyorum Domateslerin közlenmiş olması ayrı bir lezzet katıyor bence..afiyet olsun :)
salatalık- 1/2 sb ( soyulmuş ve küp küp doğranmış
zeytin yağı -3yk
soğan- 1/2cup
sarımsak -3 diş (soyulmuş doğranmış)
kırmızı biber - 1 adet (çekirdekleri çıkarılmış ve küçük küçük doğranmış)
tuz & karabiber
acı sos - 1/4 çyk
krema - 1/4 sb
taze doğranmış maydanoz - 1yk
üzerine serpmek için -rendelenmiş kaşar peyniri
-blendar da yada elinizle domates ve salatalığı püre halıne getirin
-ocakta zeytin yağını ısıtıp içine soğanları ekleyin ve 4 dk kavurun ardından sarımsakları ekleyin ve 2 dk daha pşirin
-püre haline getirdiğiniz karışımı, kırmızı biberi ve tuz -karabiberide ekleyip 35 dk pişirin
-ocaktan alıp acı sos,maydonoz ve kremayı ekleyip karıştırın
-üzerine peynir serpip servis yapın
6 yorum:
What a beautiful blog you have!!! I love it but I don't understand much turkish. Teşekkür ederim
İLGİNÇMİŞ ELLERİNE SAĞLIK...
THANK YOU SO MUCH MarthaD:)
çok sağlıklı nefis görünüyor ellerinize sağlık afiyetler olsun.
Domates çorbasına bayılırım.Elinize sağlık.Çok güzel bir tarif:)
Cok guzel gorunuyo ellerinize saglik iftarda en yakin zamanda deniyecegim :)
Yorum Gönder