Her zaman severek yaptığım çok hafif ve missss gibi limon kokusuyla tüm evi kaplayan oldukça hafif ve lezzetli bir kek..İçerisindeki yağ miktarını az oluşu da fazla yağ kullanmayı sevmeyenler için ideal bir seçim olmasını sağlıyor .süzme yoğurt 1 sb
limon kabuğu 2çyk
limon suyu 3yk
un 2 1/4 sb
kabartma tozu 1paket
karbonat 1/2 çyk
tereyağı 60 gr ( oda ısısında )
şeker 1 1/4 sb
yumurta 3 tane( oda ısında)
yumurta beyazı 3 tane
** ölçü için 240 ml alan bir su bardağı kullanınız
** ölçü için 240 ml alan bir su bardağı kullanınız
23cm yuvarlak kalıp
160 C
45dk
-süzme yoğurt, limon suyu ve limon kabuğunu karıştırın
-ayrı bir kapta un,karbonat,kabartma tozunu karıştırın
tereyağı ve şekeri kabarana dek çırpın ve yumurta ve yumurta beyazını teker teker ekleyip her seferinden sonra iyice çırpın
-süzme yoğurtlu karışımıda ekleyip karıştırın
-unu da ekleyip yalnızca unu yiyene dek nazıkçe karıştırın
-kalıba döküp önceden ısıtılmış fırına verin..
-üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz...
4 yorum:
Çoook güzel kabarmış nefissss görünüyor ellerinize sağlık :))Bence de yağ oranı az olunca daha sağlıklı ve lezzetli oluyor.
Sevgiler,
Evren
Başlığa muhteşemliği eklendiğine göre bu kek gerçekten nefis olmalı..Çpkta güzel kabarmış ellerine sağlık
ellerine sağlık harika bir kek ollmuş canım kokusu buralara geldi
didem'cim merhaba
ben limonlu muhtesem kek'i denedim ve gercekten cok nefisti. bundan sonra sik sik yapmayi dusunuyorum.
tarifini paylastigin icin cok tesekkur ederim.
sevgilerimle
nese
Yorum Gönder