Pişerken evi saran elma ve tarçın kokusu ve piştikten sonraki nefis lezzeti ile asla hayır diyemeyeceğiniz bir tarif..Elmalı lezzetleri her zaman çok severim bu kurabiyede çok severek yaptığım bir lezzet yapımıda oldukça pratik denediğinizde bana hak vereceğinize eminim :))
HAMUR MALZEMELERİ:
yumurta 1 adet
pudra şekeri 1/ 2 sb
kabartma tozu 1 paket
vanilya 1 paket
tereyağ 125 gr
süt 1/2 sb
un 4 sb
İÇ MALZEMELERİ:
elma 4 adet
tarçın 1çyk
toz şeker 1 sb( arzuya göre tadıp şekeri biraz arttırabilirsiniz)
ceviz
ÜSTÜNE : pudra şekeri
-elmaları rendeşeyip şeker ile beraber ocakta suyunu çekene dek pişirin
-ocaktan alıp içerisie ceviz ve tarçınıda ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın
-tüm hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun
-hamuru merdane ile açın ve arzu ettiğiniz büyüklükte kareler kesin
-soğumuş olan elmalı iç harcından 1tk koyup iki köşe uçları ortada birleştirin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize dizin ve 180 C önceden ısıttığınız fırınınıza verin...üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirin
-kurabiyeleriniz soğuduktan sonra üstlerine pudra şekeri döküp servis yapabilirsiniz...afiyet olsun:))
Heidi Klum'ın şık elbisesini görmek isterseniz Lütfen Linki tıklayan
4 yorum:
Merhaba!...
Sizinle aynı fikirdeyim.Bende elmalı+tarçınlı lezzetlere bayılırım.Hele kurabiyeye asla hayır diyemem ellerinize sağlık.Sevgiler...
heidi muhteşem...
Kurabiyelerde bir o kadar mis gibi duruyorlar.Tadı o kadar güzel oluyorki elmalı her şeyin ellerine sağlık
Merhaba,
Elmalı kurabiyeler çok hoş.Ben üçgen kesip yuvarlıyordum.Tabi mecburen yuvarlak açmam gerekiyordu hamuru.
Bu yöntem daha kolay.Ellerine sağlık.
Sevgiler*
kesilikle katılıyorum elma ve tarçın ikilisine zira bende de bugün elmalı kurabiyeler var:))
ellerinize sağlık..
Yorum Gönder