En az iyi bir yemek yapmak kadar önemli olan bir diğer konu olan yemeklerinizi sunacağınız masa düzeninden bahsetmek itiyorum.Özenle hazırladınız yiyecekleri sevdiklerinizle beraber paylaşmak için hazırlayacağınız masanızda şık ve sıcak bir ortam yaratıp hoş sohbetler çok güzel zamanlar geçirebilirsiniz.
Hazırladığınız yiyeceklerin lezzetleri ve kaliteli olması ne kadar önemliyse masa düzeninizde o kadar önemlidir,ikisi ayrılmaz bir ikilidir bana göre…Lezzetli bir yiyeceği özensiz bir masada sunmak ne kadar rahatsız ediciyse çok şık bir masada lezzeti hiç hoş olmayan bir ikram sumakta o kadar rahatsız edicidir.Masa düzenimizde neyi nereye yerleştireceğimie bir göz atalı…
1-peçete
1-peçete
2-su bardağı
3-şarap bardağı
4-ekmek tabağı
5-ekmek bıçağı
6-çorba kasesi
7-çorba kaşığı
8-yemek tabağı
9-salata tabağı
10-salata bıçağı
11-yemek çatalı
12-yemek bıçağı
13-yemek kasığı
14-kahve fincanı
15-kahve tabağı
Bu resimdeki gibi dizilmiş tabaklar ve çatal bıçak takımları son drece şık ve düzenli bir görünüm verecektir.
*Dizilişi yaparken bıçakların kesici taraflarının içe dönük dizmeye dikkat etmelisiniz ki bıçağı alırken bir kesime sebep olmasın.
*Çatal bıçak takımını dizerken yemeklerin geliş sırasına yani çatal kaşıklar kullanım sırasına göre dizilmelidir.
*Diziliş sırasında leke oluşma ihtimalini düşünerek son bir kez temiz bir peçeteyle silmeyi de unutmamaya dikkat etmelisiniz.
*Çiçekler girdikleri her ortamı güzelleştirirler,masanıza koyacağınız şık bir buketle çok hoş bir görüntü elde edebilirsiniz,ancak seçimi yaparken buyuk bir buket seçmemeye özen gösterin ki sohbet ederken birbirinizi görmek için zorlanmayasınız.
*Kullanacağınız renklerinde uyumlu olması de dikkat edilmesi gereken en önemli detaylardandır.masada zıtlık yaratmamak için herseyin uyumlu olmasına dikkat edin,benim tercihim her zaman pastel renklerden yanadır..gözü yormayan huzur dolu bir atmosfer yaratmak içinde çok idealdir..
1 yorum:
harikaaaa:))
Yorum Gönder