ÇİLEKLİ RULO KEK

Merhabalar , bu gun tam mevsiminde ve cok lezzetli olan bir tarifin yine direkt cevirisini sizlerle paylasmek istiyorum..Martha Stewart' in sitesinde gezinirken gordugum hem pratik hem de cok lezzetli gorunen bir tarif..Cilek mevsimindeyken bu rulo keki kacirmanizi istemedim.

Bu aralar maalesef bilgisayarim bozuldugu icin onceden deneyip fotografladigim tariflerimi sizlerle paylasamiyorum..Denedigim tum tariflerin resimleri ve hazirladigim kurabiye ve cupcake resimleri bilgisayarimla gitti neyazikki :((

Ne zaman gelir tamirden sonrasinda nasil olur , resimler icinde kurtulmusmudur bilemiyorum ama bilgisayarima kavusmayi heyecanla bekliyorum

Artik sira tarifimizde afiyet olsun ...

yumurta 8 adet(sarı ve beyazını atırın)
toz şeker 1/2sb
kek un 1/2sb
kabartma tozu 1 paket
vanilya 1 1/2 çyk
krema 500ml
pudra şekeri 2 yk
çilek 1 kg

180 C 20 dk
37-25 cm dikdörtgen ince kenarlı fırın tepsisi

-yumurta sarılarılarını ve toz şekerini 1 dk iyice çırpıp içine un,kabartma tozu,vanilyayı ekleyip iyice karışırın
-ayrı bir kapta yumurta beyazlarını kabarana dek iyice çırpın ve diğer karışımın içine ekleyip tahta bir kaşık yada spatula yardımı ile nazikçe karıştırıp tepsinize döküp önceden ısıtılmış fırınınıza verin
-krema ve 2 yk pudra şekerini köpük gibi olana dek çırpın
-çileklerden 6 adet ayırıp dilimleyip kremaya ekleyip hafifçe karıştırın
-kekinizi fırından alıp üzerine pudra şekeri serptiğiniz bir havlunun üzerine koyun ve rulo yapıp soğumaya bırakın
-soğuttuğunuz keki açıp içine hazırladığınız kremayı sürün ve rulo yapın
-üzerine de kremanızdan sürüp ayırdığınız çilekleri dizin...
kaynak:MARTHA STEWART

Ayrica muhtesem gelinlikler icin diger bulogumada buyurun http://sistersmagazine.blogspot.com/