Bu soğuk havalarda içinizi ısıtıcak bir dilim keke hangimiz haır diyebiliriz...Kek dedim ama asl adı 'blondie' americanın ünlü ve klasik lezzetlerinden biridir.
Genelde içerisine dövülmüş fındık eklenir ancak benim tarifimde fındık kullanılmıyor onun yerine aynı lezzet ve kokuyu vermesi için eritilmiş ve rengi kahverengileşmiş tereyeğı kullanılıyor,ben lezzetine bayıldım...eminim sizlerde bayılacaksınız ,şimdi buyurun tarifimize...
Ayrıca tarifimi sevgili Ferahın düzenlediği Porselen demlil çay saati etkinliğine gönderiyorum..
20cm kare fırın kabı
165 C 45dk
un 1,5 sb-235gr
kabartma tozu yarım paket
tereyağı 155gr(oda ısında)
toz şeker 330gr
yumurta 2 adet(oda ısısında)
limon suyu 1yk
-öncelikle tereyağını kısık ateşte 6dk eritin,rengi kahverengileşmeli,bir kenarda soğumaya bırakın
-un ve kabartma tozunu karıştırıp eleyin
-eritip soğuttuğunuz tereyağı ve yumurtaları tahta bir kaşıkla iyice karıştırıp içine yumurta ve limon suyunuda ekleyip karıştırmaya devam edin
-unlu kaışımı da içine ekleyip kuru malzemeler karışana dek karıştırın
-fırın kabınızı hafifçe yağlayıp hamurunuzu içine dökün ve nceden ısıtılmış fırınınıza verin
-çıkınca soğutum 5cm lik kareler halinde kesin ve pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz...afiyet olsun..:)
17 yorum:
Cok guzel olmus canim
Afiyet olsun
Sevgiler
kekin yanına bir fincan da sıcak çay...hımmm pek nefis olur.eline saglık canım.çok lezzetli görünüyor.görüşmek üzere.
canim keke kim hayir diyebilir ki...miss gibi cayimin yaninda guzel eslik edecege benziyor;))
ayrica alttaki kurabiyelere bayildim...
ellerine saglik canimm sevgilerle...
Ellerine sağlık şahane gözüküyor.
Canım her zamanki gibi harikasın ellerine sağlık kocaman öptüm...
Didem cim başığı okuyunca önce tereğayığınında kahverengisi mi çıkmış dedim. Ellerine sağlık bu keke hayır denilirmi canım.
Sevgiler.
CANIM MERHABA, GORUNTUSU SUPER COK BEGENDIM. MUTLAKA DENEMEK ISTIYORUM. BU GUZEL TARIF ICIN TESEKKURLER. SEVGILER
Didemcigim aldim.. Ellerine saglik katildigin icin tesekkurler ;)
Kekin çok nefis görünüyor ellerine sağlık canım. Aşağıdaki muhteşem kurabiyelere bayıldım.
ellerine sağlık çok nefis görünüyorlar.sevgiler
Oooooooooo süper bir kek olmuş tarifi hemen yarın deneyip seni de bilgilendireceğim, teşekkürler paylaşımın için.
Sevgiler,
Evren
MİS GİBİ KOKTU SANKİ.ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
Eline sağlık çok leziz görünüyor...Selamlar....
Canım ne kadar güzel ve lezzetli görünüyor. Harika bir tarif. Haftasonu mutlaka yapacağım.
Canım bu arada sitemde güzel bir süprizim var. Bakmak ve katılmak istersen http://www.lezzetibol.com/surpriz-ve-ac-soslu-iglo-acik-deniz-somonu.html
sevgilerimle
tereyağının verdiği aromayla mis gibi kokan bir kek olduğu görüntüsünden bile anlaşılıyor, ellerine sağlık..
ziyaretin için teşekkürler canım her zaman beklerim bloğun içimi açtı ellerine sağlık sevgiler
Çok güzel görünüyor, bir dilim kek (biz yinede kek diyelim) şekersiz kahve, ohhh...
merak ettim tadını, denemeliyim...
Yorum Gönder