** PEYNİRLİ TART **

Merhabalar,bu gün yine ramazana uygun iftar yada sahurlarınızda sunup lezzetini beğeneceğinizi garanti edebileceğim bir lezzein tarifini veriyorum.Aslında bloğumu ilk açtığım zamanlarda da tarifini vermiştim,ama geçenlerde yineyapıp tadına hayran kalınca birkez daha fotoğraflayıp sizlerle paylaşmak istedim.

Gerçekten inanılmaz lezzetli ve çok doyurucu bu lezzet bana göre ramazan için çok uygun,ramazan sonrası ise soğuk havalarda sabah kahvaltılarınızda içinizi ısıtıp lezzetli anlar yaşatacağından eminim...afiyet olsun
180 derce 30dk
27cm yuvarlak kalıp

Tereyağ 200gr
Un 500gr
Yumurta sarısı 1 adet
Yoğurt 4 çorba kaşığ
Kabarma tozu 1pk
içi için
Beyaz peynir 200gr
Maydonoz
üstüne Yumurta sarıs 1 adet
Susam
- Oda ısısındaki tereyağı , yumurta sarısın ve yoğurdu karıştırıp içine un ve kabartma tozumu eleyerek ekleyin .Yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun
-Hamuru biri büyük diğeri küçük iki parçaya bölüp yarım saat dinlendirin
-Peyniri ufalayıp arzu ettiğiniz kadar maydonozla karıştırın
-Hamurun büyük parçasını kalıptan biraz büyük ölçüde açıp kalıba seripİn,üzerine peyniri dökün
-Diğer parça hamuruda açıp en üstte serin .Kenarları kıvırıp üzerine birkaç delik açın-
-Yumurta sarısını sürüp susam serptikten sonra fırına verin.