Merhabalar bugünden itibaren kendi ismimi kullanarak sizlere sesleniyorum, ismimi sinem sanıp yorum bırakan arkadaşlar oldu http://www.sineminroyal.blogspot.com/ benim değil kardeşimin blogu sanırım onuda benim sandınız;)) kardeşim kraliyet yaşamını çok yakından takip edip ülkemizde pekte ilgilenip bilinmeyen bu ışıltılı yaşamı tüm yönleriyle sizlerle tanıştırmak istedi ve bu hoş bloğu oluşturdu,umarım sizlerde ziyaretlerinizde memnun kalmışsınızdır...Gelelim bugünki tarifimize ; Biscotti italyanın armağan ettiği hoş lezzetlerden biridir,ismini ikikez fırında pişmesinden alıyor,birkez bütün olarak birkezde dilimledikten sonra ikikez fırında pişiriliyorlar.Uzun süre saklanabilir olduklarından eski zamanlarda askerler ve uzun yolculuklara çıkanlar tarafından çok tercih edilen bir lezzettir.İtalyada genellikle Tuscan şarabıyla servis edilen biscottiler kahveye veye çaya batırılarakta çok lezzetli bir şekilde servis edilebilir,ağzı kapalı bir kapt 1 hafta boyunca saklayabilirsiniz...
kuru üzüm 50 gr
un 385gr
kabartma tozu 1paket
tereyağ 60gr
şeker 200gr
yumurta 3 tane
ceviz 50 gr
ceviz 50 gr
vanilya 1 çyk
yumurta 1 tane ( çırpılmış)
-tereyağ ve şekeri iyice 2 dk çırpıp , içinr teker teker yumurtaları eleyip her seferinden sonra iyice çırpın
-un ve kabartma tozunu karıştırıp yumurtalı karışıma ekleyin ve hafif hızda karıştırın
-ceviz ve üzümüde ekleyip hafifçe karıştırın
-hamuru tezgahınızın üzerine alın ve ikiye bölüp silindir şekli verin ,elinizle hafifçe bastırıp tepsiye koyun ve üzerine çırpılmış yumurtayı sürüp şeker serpin ve önceden 190 derecede ısıtılmış fırına verip 30 dakşka pişirin
-fırından çıkartıp 20 dk soğutun ve 1 er cm kalınlığında dilimleyin ve tepsinize dizin
150 derecede 30 dk pişirin
18 yorum:
bir ben deneyemedim sanırım şu biscottilerden. Böyle gördükçe özeniyorum, sürekli araya birşey girip kalıyor.
ellerine sağlık canım
Biscottiye bende bayılıyorum. Hem lezzetli hem uzun süre saklanabiliyor.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
www.semraninmutfagi.com
canım
ellerine sağlık.en kısa zamanda ben de biscotti deneyeceğim
Sevgiler
ellerine sağlık canım..
valide sultanımın enn sevdiği lezzettir.
çok sevgiler..
iyi haftalar.
Canmm ellerine sağlık muhteşem olmuş ben daha deneyemedim ilk fırsatta deniycem sevgiler..
nefis görünüyor canım.ellerine sağlık..
Öncelikle ziyaretine teşekkür ediyorum.Ellerine sağlık canım bayıldığım bir lezzettir.
Sevgiler.
Didemcigim Biscotti nefis gorunuyor.
bende cikolatalisini yapmistim yayinlanmayi bekliyor:)) ellerine saglik ,
Guzel bir hafta gecirmen dileklerimle.
KUCAK DOLUSU SEVGİLER
Çok güzel görünüyor.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
yanında da mis gibi bir kahve süperrrrr
ellerine sağlık
sevgilerr
Çok güzel görünüyorlar elinize sağlık hep hazır alıyoruz denemek lazım bakalım başarabilecekmiyim sevgiler..
biscottiyi bende cok sevr ve yaparim ellerine saglik ismini degismende iyi olmus didemcim benide cok karistiran olmustu neyse ellerine saglik sevgiler hayirli günler
harika olmuşlar canım.kıtır kıtır nefis görünüyorlar.ellerine sağlık.deneyeceğim.sevgilerimle...
Merhaba Didemciğim.Şu biscottiyi tatmayan ve denemeyen bir ben kaldım herhalde.:((
Ellerine sağlık.Sevgiler...
Didem'ciğim;en kısa zamanda denemek istiyorum harika görünüyor.
Ellerine sağlık canım.Sana küçük bir ödülüm var:)))))Birara bana uğrarmısın lütfen.Sevgiler.......
Selam Didemcim,
Bayılırım Biscottiye ama daha önce hiç yapmadım. Artık en kısa zamanda senin tarifini deneyeceğim.
Bu arada bende yine blog dünyamıza geri döndüm. Tekrar bana beklerim...
Sevgiler,
Bildiğiniz gibi BLOGobik Blog Ödülleri 2009 (Yarışması)'a katıldı. Bu yarışmada başarılı olabilmem için sizlerin o değerli oylarına ihtiyacım var.
Bana ve Siteme destek olmak için
http://2009.blogodulleri.com/blog/blogobik
oy vermeniz yeterli.
Desteklerinizi Bekliyorum.
Teşekkürler!
ben daha önce bi arkadaşın sayfasında da gördüm birde sende gördüm hiç yapmadım denemek lazım çok değişik ve hoş bir görüntüsü var tadı çıtır çıtır olsa gerek.
eline sağlık canım
yaparsam yorumumu bırakırım:=) inş...
sevgiler
Yorum Gönder