** LADUREE VE MACARONLARI **

Merhaba bugün paristeki ünlü Laduree kafesinden ve macaronlarından bahsetmek istiyorum.Bu ünlü kafe Louist Ernest Laduree 'nn 1862 yılında royal caddesinde 16 numarada bir fırın açmasıyla başlar ancak fırında çıkan bir yangın sonrası pastaneye dönüştürülür.Makaronlar ise 20.yüzyılda ailenin uzaktan kuzeni olan Pierre Desfontaines ortaya çıkar

Temel malzeme olarak badem ,yumurta ve şekerden oluşan makaronların içi çeşitli kremalarla doldurulur.Birbirinden lezzetli bu kurabiyeler lezzetleri kadar çeşitli renkleri ve şıklıklarıyla gözlerede hitap etmektedir .Şu anda Pariste 4 tane Laduree kafesi bulunmakta,ayrıca tokyo,londra,monoco gibi birçok yerdede şubeleri bulunuyor

** Laduree Bonaparte Paris

Loduree Tokyo

Lodure Londra

Loduree Champs Elysees Paris

Laduree Royale