MEYVELİ KEK

Merhabalar ,bu gün yine çok severek yaptığım ve çok lezzetli bir kek tarifimle beraber sizlerle beraberim.İçerisinde kuru meyveler bulunduran ve yurtdışında kutlamalarda genelliklede Yılbaşlarında ikram edilen oldukça lezziz bir kektir.
Kekimizi yaparken yumurta ve tereyağının oda ısısında olmasına dikkat ediniz, kekin kıvamını yakalamanızda çok önemli bir nedendir.


**Ayrıca neredeyse 1 seneyi aşkın bir zamandı http://bridescafe.blogspot.com/ adlı bloğumda da sizlerle beraberdim.
Ancak şimdi yeni bir adreste sizlerle beraber olacağım ,kardeşimle beraber olarak açtığımız sayfamızda moda , magazin ,düğün hazırlıkları gibi konulara daha çok yer vermek için BRİDES CAFE adlı buloğumu kapatıp artık yeni adresimizde sizlerle beraber olacağız.
Hem bu bloğumda izleyici olup beni linklerinde ekleyen hemde Brides cafeden izleyici olan arkadaslarım yeni moda bloğumuda Linklerine eklerler ise çok sevinirim.

*** Adresimiz :http://sistersmagazine.blogspot.com/ görüşmek üzer :))


MEYVELİ KEK

tereyağ 180gr
şeker220gr

yumurta 3 adet

kuru üzüm 100gr

kuru incir 50gr

kuru kayısı 70 gr

ceviz 70gr

un 225gr

kabartma tozu 1paket

süt 80ml

170derecede 60dk

20cm yuvarlak kalıp

-tereyağ ve şekri iyice çırpıp için tek tek yumurtaları ekleyip hepsinde sonra iyie çırpın

-meyveleri karışıma ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın

-un,kabartma tozunu karıştırıp,sütle beraber meyveli hamura ekleyip tahta kaşıkla karıştırın ve kalıba döküp önceden ısıttığınız fırına verin...afiyet olsun